Produktmerkmal Nährwert: Bald auf jeder Verpackung?
Wir sind ja schon ein bisschen stolz darauf, dass konsumo sich nicht wie so viele andere Seiten nur auf Elektronik-Artikel konzentriert. Zu fast jedem Produkt lässt sich sinnvolle Kaufberatung leisten. So haben wir bei konsumo auch Texte über Hygieneartikel und planen Artikel über Dienstleistungen. Einen großen Bereich bilden mittlerweile Lebensmittel. Bei der Recherche zu diesem Thema habe ich mich schon seit längerem gefragt, warum eigentlich auf manchen Verpackungen Nährwerttabellen zu finden sind und auf manchen nicht. Die Antwort ist verblüffend einfach: Die Angabe ist freiwillig. Bisher jedenfalls.
Die Bundesregierung hat kürzlich beschlossen, die Kennzeichnungspflicht auf EU-Ebene voranzutreiben. Verbraucherschützer vom Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) fordern dies schon länger. Jetzt haben sie die Hoffnung, dass sich etwas bewegt:
Von einer künftigen europäischen Regelung erwartet der vzbv eine Kennzeichnungspflicht für die sogenannten “big eight” bei jedem Lebensmittel. Diese acht Nahrungsbestandteile sind aus ernährungswissenschaftlicher Sicht der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung. Dazu gehören Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kalorien, Salz, Ballaststoffen.
Ob sich die Verbraucherschützer allerdings mit ihrer Forderung durchsetzen können, dass direkt auf der Vorderseite einer Verpackung ablesbar ist, ob es sich um ein fett- oder zuckerreiches Produkt handelt, darf bezweifelt werden.
Die Antwort der EU ließ indes erstaunlich kurz auf sich warten. Gestern nahm die EU-Kommission ein Weißbuch an, das zahlreiche Vorschläge enthält, wie mit der Ernährung zusammenhängende Gesundheitsprobleme angegangen werden könnten. EU-Gesundheitskommissar Markos Kyprianou sagte dazu:
Die Verbraucher entscheiden, was sie essen wollen, aber sie sollten in der Lage sein, ihre Entscheidungen in Kenntnis der Sachlage zu treffen, und aus einem angemessenen Angebot an gesunden Optionen wählen können. Aus diesem Grund überprüft die Kommission die Möglichkeiten der Nährwertkennzeichnung, und sie appelliert an die Industrie, sich in der Werbung verantwortungsvoll zu verhalten.




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